喜多方あがつ新そばまつり 2/10(土)・11(日)

喜多方市の西端、標高300mに位置する「高郷町揚津集落」は
41世帯140人程度の小さな集落です。
山間から流れ出る清らかな水が潤う棚田が広がり
コシヒカリやひとめぼれを栽培しています。
寒暖差の大きい高地で栽培される揚津(あがつ)そばは、
ひときは風味豊かで、幻のそばです。
今回は実演コーナーでそば打ち実演販売も致します。

ざるそば(冷)500円・とりそば(温)500円・天ぷら(3点)100円
200食限定です。

他にも地酒・そば粉等販売も致します。

◆ご提供時間◆
11時00分から〜
無くなり次第終了になります。

主催:揚津グリーン・ツーリズム推進協議会

チラシはこちらから


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